Migliore Cene Medievali Venezia Vicino A Te

4worldlovers: Siamo nella regione di Cahors. Vino di terroir della gamma di Fabien Jouves giovane vignaiolo in Cahors. Immediato e fresco, prodotto in modo biodinamico senza filtrazioni ha una grande purezza aromatica di frutta e spezie dolci con una buona mineralità che ne aiuta l'invecchiamento.

Siamo in Borgogna. Laforet è il Bourgogne Rouge più immediato della cantina. Rappresenta un interprtazione giovane di questo nobile vitigno. Viene vinificato 7/8 mesi in acciaio e per una piccola parte in botti di rovere. Pinot nero piacevole di beva scorrevole e di color rubino chiaro. Bouquet floreale e complessa trama fruttata.

Siamo a Bordeaux. Le colline de l?if comprendono tre ettari vitati in Saint Emilion,.Il vino viene affinato metà in botti nuove e metà in botti di un anno, ne risulta un vino fine e fresco con note di frutti autunnali, liquiruzia e spazie. Il finale è persistente nelle note dei frutti rossi.

Siamo a Bordeaux. Chateau Potensac offre 40 ettari nel pieno cuore del Medoc, viti di 45 anni di età media con un terreno che conferisce mineralità ai vini. Dal colore rosso rubino scuro offre al palato ricchi sapori di frutta rossa, tannini eleganti, preciso e persistente. Uno dei migliori prodotti della zona.

Siamo a Bordeaux. Chateau Pape Clement è uno dei Grand Cru più antichi della zona, Fondato nel XIII secolo da quello che poi fu Papa Clemente V produce gran vini bordolesi dai classici vitigni della zona. Le Clementin è un gran Second Vin dal bouquet fruttato e floreale e dalla bocca rotonda, aromatica e vigorosa. Ancora giovane è molto setoso con un magnifico sapore di legno esaltato dai frutti rossi.

Siamo a Bordeaux. Sul plateau di Pomerol questo chateau figurava già nel 1745. Si estende per 14 ettari. Dopo la vendemmia manuale i mosti vinificano in barrique francesi nuove, il risultato è un vino rosso rubino intenso che esordisce all'olfatto con aromi di sottobosco, tartufo,fiori di ciliegio e cacao. Al palato la trama è agile con sentori di prugna fresca e marasca nel finale.

4worldlovers: Tra le più antiche osterie veneziane a due passi da Rialto

Fedeli alla tradizione della cucina veneziana cerchiamo di far conoscere ai clienti le ricette tipiche, rispettando la stagionalità degli ingredienti. Un pizzico di innovazione rende poi ogni piatto autentico e attuale.

Le materie prime delle specialità gastronomiche veneziane spaziano dal mare, i pesci e molluschi, alla terra gli ortaggi, il mais e le carni, al cielo la selvaggina. Grazie alla Serenissima che nelle regioni italiane si sono diffusi usi e abitudini alimentari dei popoli ai quali era legata soprattutto da rapporti d’affari, come le spezie che rendono la cucina veneziana più gustosa e raffinata.

Riscopri la straordinaria storia di Venezia attraverso il cibo, le tradizioni, le feste… Così potrai davvero assaporare ogni nostro piatto!

Parla come mangi, recita il famoso proverbio: un'espressione che conferma l'amore italiano per il mangiar bene e la preferenza per i piatti semplici, gustosi e genuini.

Sono nascosti tra le calli e trovarli non è affatto semplice. Scopri la storia culturale di questi luoghi di socialità veneziani!

Caldi o freddi, appoggiati su pane ma non solo ti danno il benvenuto nei banconi delle osterie. Scopri aneddoti e curiosità del cibo di strada più vecchio del mondo!

Molte del passato sono resistite al tempo: quelle più importanti sono legate a eventi storici e religiosi della Serenissima. Assaporate la magia della mescolanza di sacro e profano che Venezia ancora oggi conserva.

4worldlovers:
Il nostro Executive Chef propone tutti i giorni primi piatti con la pasta fresca tirata a mano come una volta, una tradizione secolare che porta alla scoperta di antichi valori, solo con materie di altissima qualità che offrono un'esperienza di gusto unica, tipica della cucina italiana.

Chef Luciano propone per gli ospiti de Il Trovatore una varietà di impasti e una selezione di materie prime uniche per un risultato dal sapore artigianale.

La nostra pizza è realizzata con prodotti di primissima qualità, Lievito Madre Biologico ad alta digeribilità, mozzarella e pomodoro di origine italiana e tutta la manualità di Chef Luciano.

Sempre un piacere, questa volta ho preso la pizza quattro formaggi, molto molto buona, non la solita, i formaggi di ottima qualità, personale gentilissimo, da tornarci assolutamente.

Attratti dal bel locale siamo entrate per cenare, a due passi da San Marco, ottimo locale con ampia scelta nel menù. Abbiamo assaggiato un piatto consigliato, i ravioli al nero di seppia ripieni con frutti di mare, deliziosi. Ottima posizione centrale...

Pizza favolosa, ho scelto la Vegetariana, ottima, gustosa e ben fatta, locale carino e accogliente, personale gentile e professionale... da ritornarci.

Ci siamo stati per la cena di capodanno e ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato una tartare di fassona (molto buona) come antipasto e poi un filetto di manzo saporito, mai mangiato una carne cosi buona...

Sono stata in questo ristorante per l’ultimo dell’anno e oltre ad aver mangiato benissimo e ad un prezzo giusto, ho trovato il personale super gentile e veloce. I piatti erano abbondanti e molto saporiti, e senza ogni dubbio ritornerò a mangiare. Io consiglio a tutti.

Un vero ristorante italiano a Venezia a due passi da piazza San Marco. Hanno prodotti freschi e di alta qualità. La carta dei vini presenta le eccellenze italiane. Quando sono a Venezia con la mia famiglia pranzo sempre qui, siamo sicuri di mangiare veramente bene...

Il Trovatore si trova in una stradina tranquilla a due passi da Piazza San Marco. L'ambiente è ampio ma accogliente ed il cibo è ottimo, con piatti della cucina veneziana gourmand. Il rapporto servizio-qualità è ottimo. La carta dei vini è eccellente. Da non perdere.

Ospitalità d'altri tempi, locale accogliente, pulito e ordinato, cibo eccellente, servizio impeccabile ma soprattutto vicinissima a pizza San Marco.