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4worldlovers: Tra le più antiche osterie veneziane a due passi da Rialto

Fedeli alla tradizione della cucina veneziana cerchiamo di far conoscere ai clienti le ricette tipiche, rispettando la stagionalità degli ingredienti. Un pizzico di innovazione rende poi ogni piatto autentico e attuale.

Le materie prime delle specialità gastronomiche veneziane spaziano dal mare, i pesci e molluschi, alla terra gli ortaggi, il mais e le carni, al cielo la selvaggina. Grazie alla Serenissima che nelle regioni italiane si sono diffusi usi e abitudini alimentari dei popoli ai quali era legata soprattutto da rapporti d’affari, come le spezie che rendono la cucina veneziana più gustosa e raffinata.

Riscopri la straordinaria storia di Venezia attraverso il cibo, le tradizioni, le feste… Così potrai davvero assaporare ogni nostro piatto!

Parla come mangi, recita il famoso proverbio: un'espressione che conferma l'amore italiano per il mangiar bene e la preferenza per i piatti semplici, gustosi e genuini.

Sono nascosti tra le calli e trovarli non è affatto semplice. Scopri la storia culturale di questi luoghi di socialità veneziani!

Caldi o freddi, appoggiati su pane ma non solo ti danno il benvenuto nei banconi delle osterie. Scopri aneddoti e curiosità del cibo di strada più vecchio del mondo!

Molte del passato sono resistite al tempo: quelle più importanti sono legate a eventi storici e religiosi della Serenissima. Assaporate la magia della mescolanza di sacro e profano che Venezia ancora oggi conserva.

4worldlovers:
Venezia è storia, gusto e passione, a noi piace essere quella storia, quel gusto!

4worldlovers:
La Trattoria Al Gazzettino a Venezia, è un locale tipico veneziano accogliente e informale... l'atmosfera familiare e la simpatia del personale sono un punto di forza della ristorante, oltre alla qualità e freschezza delle pietanze sia per quanto riguarda i piatti di pesce che per quelli di carne.

Fuori dalle "classiche" mete turistiche è però situato in posizione strategica a pochi passi dal Ponte di Rialto e dalla Piazza San Marco.

"Gentili ospiti siete pregati sin dal primo momento di comunicare allo staff se il piatto non è di vostro gradimento.

4worldlovers: Il nostro Executive Chef propone tutti i giorni primi piatti con la pasta fresca tirata a mano come una volta, una tradizione secolare che porta alla scoperta di antichi valori, solo con materie di altissima qualità che offrono un'esperienza di gusto unica, tipica della cucina italiana.

Chef Luciano propone per gli ospiti de Il Trovatore una varietà di impasti e una selezione di materie prime uniche per un risultato dal sapore artigianale.

La nostra pizza è realizzata con prodotti di primissima qualità, Lievito Madre Biologico ad alta digeribilità, mozzarella e pomodoro di origine italiana e tutta la manualità di Chef Luciano.

Attratti dal bel locale siamo entrate per cenare, a due passi da San Marco, ottimo locale con ampia scelta nel menù. Abbiamo assaggiato un piatto consigliato, i ravioli al nero di seppia ripieni con frutti di mare, deliziosi. Ottima posizione centrale...

Ci siamo stati per la cena di capodanno e ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato una tartare di fassona (molto buona) come antipasto e poi un filetto di manzo saporito, mai mangiato una carne cosi buona...

Sono stata in questo ristorante per l’ultimo dell’anno e oltre ad aver mangiato benissimo e ad un prezzo giusto, ho trovato il personale super gentile e veloce. I piatti erano abbondanti e molto saporiti, e senza ogni dubbio ritornerò a mangiare. Io consiglio a tutti.

Un vero ristorante italiano a Venezia a due passi da piazza San Marco. Hanno prodotti freschi e di alta qualità. La carta dei vini presenta le eccellenze italiane. Quando sono a Venezia con la mia famiglia pranzo sempre qui, siamo sicuri di mangiare veramente bene...

Il Trovatore si trova in una stradina tranquilla a due passi da Piazza San Marco. L'ambiente è ampio ma accogliente ed il cibo è ottimo, con piatti della cucina veneziana gourmand. Il rapporto servizio-qualità è ottimo. La carta dei vini è eccellente. Da non perdere.

4worldlovers: Insieme a mia moglie abbiamo deciso di passare il cenone di Capodanno presso la Trattoria Da Bruno. Menu alla carta con prezzi aumentati come ci avevano già informati, pietanze ottime e personale gentile.

Passeggiando per Venezia ci siamo imbattuti in questa trattoria per un pranzo tra amici. Abbiamo scelto sia piatti a base di carne che di pesce. Ci siamo fatti consigliare dal cameriere… i piatti scelti hanno soddisfatto i nostri palati.

Ristorante nel Cuore di Venezia, dove appena entrato, ti senti a casa, anzi uno di casa... Staff gentile e professionale sotto la guida attenta di Domenico, tutto va alla perfezione, cibo buonissimo e di ottima qualità. Lo consiglio vivamente

Sono stata in questa trattoria qualche mese fa con alcuni amici. Abbiamo scelto uno dei vari menù fissi che avevano. Cucina buona, camerieri disponibili. Qualità prezzo nella media.

Sono stato a cena al ristorante Da Bruno a Venezia e ho mangiato molto bene, è un bel posto e il personale è competente, gentile disponibile e cordiale. Lo consiglio. Ci ritornerei volentieri.

Ci siamo recati in questa trattoria consigliata da amici e, devo dire, siamo stati molto soddisfatti. Abbiamo mangiato bene, piatti buoni e abbondanti. Sicuramente ve la consiglio.

Dei nostri amici ci hanno consigliato questa trattoria. Abbiamo mangiato bene, servizio veloce, rapporto qualità prezzo buono.

Ci siamo recati in questo ristorante sabato; esperienza ottima, cibo buono e piatti abbondanti. Abbiamo mangiato antipasto misto di pesce e una buonissima frittura. Prezzi nella media, ve lo consiglio.

4worldlovers: Se sei in vacanza è bello dedicarti un momento di puro relax immerso nella natura dei nostri splendidi parchi.

Se invece le ferie sono ancora lontane, questa è l’occasione per prenderti qualche ora di libertà dal lavoro e dagli altri impegni quotidiani.

La compagnia delle persone care, la laguna sullo sfondo…cosa manca per rendere il tuo picnic perfetto? Le nostre specialità, ovvio!

Per rendere ancora più goloso il tuo picnic, abbiamo pensato ad una Speciale Box, con la nostra esclusiva selezione di cicchetti.

Vera e propria istituzione qui in laguna, i cicchetti sono quei piccoli golosi bocconi che racchiudono mini assaggi di alcune delle nostre specialità più amate!

Polpette, crostini di pane con salumi o formaggi o pesce, torte salate, mezzo uovo con l’acciuga e altre deliziose ricette in base alla disponibilità del momento.

Ad accompagnarli, sempre all’interno della box, troverai una lattina di acqua e la tovaglia monouso per il tuo il picnic nel parco.

Se lo vorrai, in aggiunta, potrai scegliere anche il tuo drink preferito tra il classico Spritz, o le mini bottiglie di prosecco da 200 ml.

La nostra Box Picnic con 4 cicchetti, lattina di acqua e tovaglia monouso per il tuo picnic la trovi a soli €10!

Osteria da Pampo è una tipica osteria veneziana, nel cuore di una delle città più belle del mondo. Le nostre origini genovesi si riflettono nei nostri piatti. Ad avvicendarsi, primi e secondi di mare e non, che richiamano la tradizione gastronomica veneta e quella ligure. Ogni piatto di Osteria da Pampo è meraviglia e poesia!

Rivivi l’autentica atmosfera di una tipica osteria veneziana a conduzione familiare.

La cucina tradizionale veneziana incontra le ricette liguri, per sapori suggestivi e sorprendenti.

Riscopri la bellezza dello stare insieme e delle cose semplici, da condividere in allegria.

Varchi la soglia di Osteria da Pampo e fai un tuffo nel passato! Fuori dalle rotte turistiche, l’atmosfera è ancora quella familiare di un tempo, quando era il Pampo a dare il suo caloroso benvenuto.

La sua genuinità e simpatia si respirano ancora oggi! Ad accoglierti, dal 2016, ci siamo noi, Paola e Martina, mamma e figlia, insieme ad un team unito e affiatato. Proprio come una grande famiglia amiamo accoglierti e farti rivivere il clima delle tipiche osterie veneziane.

Arredi colorati, tovagliette con i disegni dei clienti appese alle finestre e le splendide zuppiere collezionate da Paola, un luogo in cui è bello ritrovarsi, in un abbraccio caloroso tra veneziani e forestieri. Oggi come allora.

Ogni cosa a suo tempo dice un vecchio proverbio. E noi abbiamo fatto tesoro di questo detto.

Rispettiamo l’alternarsi delle stagioni perché ogni piatto esprima, al meglio, ogni sfumatura di sapore. Le materie prime sono rigorosamente locali, a km zero.

Le verdure, ad esempio, sono coltivate nell’isola di S. Erasmo, conosciuta come l’orto di Venezia, il pesce è quello dei pescatori del posto, mentre i salumi e i formaggi provengono da piccoli produttori veneti e friulani.

Prepariamo tutto al momento, per questo, in base alla disponibilità di alcune materie prime, puoi trovare ogni giorno uno o più piatti diversi in aggiunta a quelli in menu.

Da Osteria da Pampo, puoi riassaporare la Venezia di un tempo nei piatti della cucina del passato. Storie uniche, fatte di mare, di marinai e di tradizioni millenarie che rivivono nelle nostre ricette. A queste storie si intrecciano quelle della cucina ligure, nostra terra di origine.

E così alle intense sfumature della tipica cucina veneta si affiancano le pennellate energiche di quella ligure. Ricette che ripercorrono la cultura a tavola di due delle città più rinomate in passato, con le loro differenze e diversi tratti in comune. Tra tutti le ricette a base di pesce, naturalmente.

Hanno il sapore della tradizione le imperdibili Sarde in Saor, insaporite con una marinatura di cipolle stufate con aceto, uvetta e pinoli. Dorato al punto giusto il Gran fritto misto del Pampo, con pesce e verdure, è un piacere perfetto da condividere. Due ricette di baccalà a confronto sono le protagoniste de La Sfida delle Repubbliche Marinare: baccalà mantecato alla veneziana e brandacujun alla genovese, mantecato con le patate. Lasciati incantare dal gusto dei tipici Spaghetti alla Busara con gamberi in sugo rosso piccante e, nella bella stagione, dalle irresistibili Trofie al Pesto ligure. Tra i dolci,tutti fatti in casa,non puoi perderti il Tiramisù nella versione classica e in quella arricchita da frutta di stagione.

4worldlovers: Luci soffuse e colori caldi. Il locale riflette una moderna identità Veneziana, nella quale turisti, studenti universitari e Veneziani creano un’atmosfera intima e conviviale.

Impronta è un Ristorante, Bistrot e Wine Bar che compie 18 anni. Lo staff di Sala e gli chef non sono cambiati.

Questo locale rimane un approdo sicuro in una zona vivacissima evocata al buono, a pochi passi dall’Università.

Offerte di spessore in tutte le fascia della giornata, personale professionale, una piacevole atmosfera che invoglia alla sosta studenti, turisti ma soprattutto, molti Veneziani per i quali è diventato un posto del cuore.

Con piatti belli, buoni, intelligenti, magari accompagnati da un bicchiere di vino giusto, e un corretto rapporto qualità- prezzo, il locale è sempre affollatissimo.

Per accontentare la nostra clientela internazionale, la cucina è aperta dalle ore 11.30.

Da Impronta puoi goderti una colazione in un ambiente raffinato e moderno, dal mood internazionale; la nostra caffetteria vi attende anche con estratti e croissant appena sfornati anche in versione Vegan!

Offriamo un menù dal profumo mediterraneo rigorosamente preparato al momento, con prodotti selezionati, che varia quotidianamente. Proponiamo fresche insalate e piatti a base di carne e pesce, affiancati dalla nostra ampia proposta di snackeria.

Proposte ricercate e piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea. Grande attenzione è dedicata alla scelta delle materie prime, dalle verdure rigorosamente di stagione, alla carne di prima scelta, al pescato e alla pasta fresca fatta a mano.